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Zwiebeln und Speck gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

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Wenn du einen Pizzastein hast heize diesen für 45 Minuten bei voller Hitze vor. Inhalt ab 30 g 1300 100 g ab 390. Der dünne Boden wird so besonders knusprig und der Flammkuchen schmeckt wie aus dem Steinofen.

Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen 250C Ober-Unterhitze auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten. überraschen Sie Ihre Lieben mit. Weitere Ideen zu essen und trinken rezepte einmachrezepte.

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Nach der Ruhezeit von 30 Minuten Teig halbieren und dünn oval ausrollen sodass jeder Teig auf ein Blech passt. Dann den Teig ausrollen das geht gut auf Backpapier so dass man den Flammkuchen später direkt auf das Backblech legen kann. CALLEkocht - Omas Rezepte Original Elsässer Flammkuchen Rezept mit Speck und Zwiebeln.

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